- トップ/
- こだわりシェフメニュー/
- （副菜）『大根と椎茸の煮物』こだわりシェフメニュー紹介
（副菜）『大根と椎茸の煮物』こだわりシェフメニュー紹介
2026/04/08
こだわりシェフのメニュー紹介ページです。
今回は、「大根と椎茸の煮物」のメニューについてご紹介します。
栄養価や原材料情報を記載しておりますので、ぜひご参考になさってください。
大根と椎茸の煮物
今回ご紹介する商品は、大根と椎茸の煮物です。
副菜としてご提供しており、昼晩のメニューに該当しています。
低カロリーながら満足感のある大根と、滋味深い椎茸を合わせたヘルシーな煮物です。
彩りとして人参をバランスよく取り入れ、見た目の美しさと栄養感の両立を意識しました。
さっぱりとした味付けの中に素材の旨味が凝縮されており、お食事のメインとしてお楽しみいただけます。
栄養価(100g当たり)
| 熱量 | 45kcal |
| たん白質 | 1.28g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 10.6g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
※製造ロットの違いにより栄養価がことなります。
アレルギー物質
| かに | 小麦 | 大豆 | 鶏肉 |
原材料情報等
| 原材料 | 味付きだいこん(中国製造)(だいこん、味醂、その他)、人参、煮物つゆ、乾燥しいたけ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル)、(一部にかに･小麦･大豆･鶏肉を含む) |
| 栄養成分 | エネルギー 45kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 10.6g、食塩相当量 0.9g |
| アレルギー | かに･小麦･大豆･鶏肉 |
| 一人前グラム数量 | エネルギー23kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物5.3g、食塩相当量0.5g |
※最新の原材料情報は会員サイトに掲載中です。
介護施設・障がい者支援施設のお食事は「こだわりシェフ」へ！
今回はこだわりシェフメニューの中から、大根と椎茸の煮物のメニューをご紹介いたしました。
彩り豊かで健やかな味わいが楽しめる主菜でしたね。
こだわりシェフでは、毎日美味しく召し上がっていただける豊富なレパートリーをご用意しています。
最新の情報や無料サンプル試食にご興味がございましたら、ぜひお問い合わせください。
