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(主菜)『牛肉と小松菜の炒め物』こだわりシェフメニュー紹介
2026/04/08
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こだわりシェフのメニュー紹介ページです。
今回は、「牛肉と小松菜の炒め物」のメニューについてご紹介します。
栄養価や原材料情報を記載しておりますので、ぜひご参考になさってください。
牛肉と小松菜の炒め物
今回ご紹介する商品は、牛肉と小松菜の炒め物です。
主菜としてご提供しており、昼晩のメニューに該当しています。
たんぱく質源の牛肉と、鉄分豊富な小松菜を効率よく摂取できるよう仕立てた炒め物です。
多色のピーマンを散りばめることで、見た目の華やかさと栄養バランスの両立を意識しました。」
素材の持ち味を活かした優しい味付けながら、牛肉の旨味が全体に行き渡り食べ応えも十分です。
栄養価(100g当たり)
| 熱量 | 125kcal |
| たん白質 | 7.5g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 10.8g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
※製造ロットの違いにより栄養価がことなります。
アレルギー物質
| 小麦 | 牛肉 | ごま | 大豆 |
原材料情報等
| 原材料 | 小松菜(中国)、玉ねぎ、牛肉加工品、赤ピーマン、黄ピーマン、煮物つゆ、食用調合油、風味調味料、生姜/安定剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、加工澱粉、トレハロース、焼成Ca、着色料(カラメル)、V.B1、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) |
| 栄養成分 | エネルギー 125kcal、たんぱく質 7.5g、脂質 6.5g、炭水化物 10.8g、食塩相当量 1.2g |
| アレルギー | 小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| 一人前あたり | エネルギー 138kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 7.2g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 1.3g |
※最新の原材料情報は会員サイトに掲載中です。
介護施設・障がい者支援施設のお食事は「こだわりシェフ」へ!
今回はこだわりシェフメニューの中から、牛肉と小松菜の炒め物をご紹介いたしました。
彩り豊かで深みのある味わいが楽しめる主菜でしたね。
こだわりシェフでは、毎日美味しく召し上がっていただける豊富なレパートリーをご用意しています。
最新の情報や無料サンプル試食にご興味がございましたら、ぜひお問い合わせください。




